售出过期牛奶需赔偿，对方要求1000元可能合理。依据《中华人民共和国食品安全法》，售出过期食品需支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元按一千元计。不及时处理可能影响商誉，引发更多纠纷。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫常见处理方式为协商或诉讼。若赔偿要求合理且双方有协商基础，可选择协商；若协商无果或对方要求过高，可通过法律途径解决，依据相关法律法规进行赔偿。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫售出过期牛奶需处理。1.协商：与消费者沟通，了解其具体诉求，依据法律规定解释赔偿标准，争取达成合理赔偿协议。2.诉讼：若协商不成，消费者坚持高额赔偿，可准备相关证据，如销售记录、进货单等，通过法律途径解决，确保赔偿金额符合法律规定。
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